気になる食べ物– category –

【気になる食べ物】ブロッコリースプラウトは本当に体にいいのか — エビデンスを徹底検証 結論 抗酸化・解毒酵素活性化：Level 2 — メカニズム研究で確立、ヒト試験でも示唆 血糖値・LDL改善：Level 3 — 小〜中規模試験で改善、決定打となるメタ解析は不足...

【気になる食べ物】納豆は本当に体にいいのか — エビデンスを徹底検証 結論 心血管疾患・脳卒中リスク低下：Level 2 — 大規模日本人コホートで明確 骨粗鬆症予防：Level 2 — ビタミンK2のエビデンス確立 「血液サラサラ効果」（ナットウキナーゼ単独サプリ...

【気になる食べ物】エビオス錠は本当に体にいいのか — エビデンスを徹底検証 結論 エビオス錠そのものに対する大規模臨床試験は限定的：Level 4 — 直接エビデンスは薄い 主成分のビール酵母（Saccharomyces cerevisiae）には間接エビデンスあり：Level 3 —...