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16時間断食 — 「カロリー制限と同じ」説の真相
16:8プロトコルは体重減 Level 2だが、2024年JAMA Internal MedicineのRCTで「通常カロリー制限と効果同等」と判明。筋肉量減少リスクあり、朝食抜きの心血管リスクも要注視。 -
【特集】コールドプランジ（冷水浴）— 誇大表現とエビデンスを切り分ける
ドーパミン250%、褐色脂肪活性化、免疫強化——本当に冷水浴はこれらすべてに効くのか。気分・覚醒度は Level 2 で確実、代謝・寿命は Level 3〜4。筋トレ目的なら逆効果という最新研究も。 -
【特集】Bryan Johnson の Blueprint —— 100の介入を Level 1〜4 で評価する
年200万ドルを抗加齢に投じる Bryan Johnson 氏の Blueprint プロトコル。基本（睡眠・運動・食事）は Level 1 で強く推奨、実験的介入は Level 3〜4。氏の透明性に敬意を払いつつ、構成要素を分解して評価する。 -
【特集】GLP-1薬（Ozempic / Mounjaro）— 過去最強の肥満症薬、その実力と現実コスト
STEP-1で14.9%、SURMOUNT-1で22.5%の体重減。SELECTで心血管イベント20%減。GLP-1薬は本物の革命だが、リバウンド・筋肉減少・月額コスト・闇市場リスクなど、見過ごせない論点も多い。 -
【特集】NMN は EU で承認された——でも、それが意味すること、意味しないこと
2026年5月、EFSAが NMN 1日300mgまでの安全性を認定。これは Sinclair 教授の主張が証明されたという意味ではない。「安全」と「効果」の違いを Level 1〜4 で厳密に査読する独立メディア発の解説。 -
【気になる食べ物】過剰アルコールは本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
「赤ワインは体にいい」という話を信じてきた方に、まずは最新のエビデンスをお伝えしなければなりません。2023年以降、世界の主要な機関が「健康にとって安全な飲酒量は存在しない」という方向に転換しました。何が変わり、現実的にどう向き合えばよいの... -
【気になる食べ物】焼肉・グリルの焦げは本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
「焼肉の焦げはがんになる」と聞いたことがありませんか。実際には、焦げに含まれるヘテロサイクリックアミン（HCA）と多環芳香族炭化水素（PAH）が問題視されています。リスクの大きさと、それを抑える調理法の工夫を、現実的な視点でまとめました。 結論... -
【気になる食べ物】菓子パン・甘いペストリーは本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
朝食にコンビニの菓子パンを食べる習慣の方、お菓子代わりに頬張る方も少なくないはずです。砂糖・精製小麦・脂質の組み合わせが体に与える影響は、想像以上に大きいことが分かってきました。「たまに」と「毎日」では別の食べ物だ、という視点で整理して... -
【気になる食べ物】インスタントラーメンは本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
安くて手軽なインスタントラーメンは、忙しい現代人の味方です。ただし塩分量・食品添加物・栄養バランスの偏りは無視できません。週に何回までなら問題ないのか、よりよい食べ方の工夫はあるのか、データに基づいて現実的なラインを示します。 結論：イン... -
【気になる食べ物】揚げ物・フライドポテトは本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
揚げ物が好きで、つい頻繁に食べてしまう方も多いのではないでしょうか。揚げ物の頻度と心血管疾患・2型糖尿病・全死亡率の関係を、大規模コホート研究のデータで見ていきます。「外食の揚げ物」と「家庭の揚げ物」で違いがあるのかも、あわせて確認します... -
【気になる食べ物】エナジードリンクは本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
「眠気覚ましに」「集中力アップに」とエナジードリンクを愛飲する方が増えています。カフェイン量はコーヒーの何倍なのか、心臓・睡眠・若年層への影響はどの程度深刻なのか。世界各国の症例報告と規制動向もあわせて整理しました。 結論：エナジードリン... -
【気になる食べ物】ポテトチップス・スナック菓子は本当に体に悪いのか — エビデンスを徹底検証
つい手が止まらなくなるポテトチップス。「全部食べきってしまった」という経験がある方も多いはずです。塩分・トランス脂肪酸・アクリルアミド・超加工食品としての側面——複数の悪影響が重なる理由と、頻度の現実的な目安を見ていきます。 結論：ポテトチ...
